Mau Kebal? Makan Tomat

Iya, makan tomat. Tomat ternyata mengandung zat yang dapat membuat kita kebal.

Tapi, maksudnya bukan kebal tak mempan ditusuk pisau atau kebal tak dapat ditembus peluru? Bukan itu lho maksudnya .

Tomat ternyata mengandung likopen. Zat aktif yang dapat melindungi tubuh kita dari kanker dan penyakit jantung.Selain itu, karena bersifat antioksidan, likopen juga bisa mencegah katarak dan menambah imunitas tubuh. Sehingga tidak mudah terkena infeksi.

Kabarnya, mereka yang gemar melahap tomat lebih kecil kemungkinan terkena kanker saluran pencernaan (lambung, usus besar dan --sori-- dubur).

Likopenlah yang membuat warna tomat jadi merah. Nah, supaya bisa memperoleh zat ini, tomat harus dimasak dengan minyak zaitun alias olive oil. Zat itu akan terlepas dari dinding sel tomat dan lebih mudah diserap tubuh.

Salam sehat.